¿Por qué el cuerpo necesita calcio?

El calcio es el principal material de construcción de huesos y dientes. Participa en la coagulación de la sangre y reduce la permeabilidad vascular, evitando que los alérgenos y los virus entren en las células; también, estimula la función de algunas hormonas (por ejemplo, la secreción de insulina), influye en la contracción muscular y el equilibrio hídrico.

El calcio se almacena en los huesos. Cuando no se ingiere lo suficiente en los alimentos, el cuerpo «lo saca» de los huesos; el calcio es más importante para la sangre que para los huesos, por lo que el cuerpo sacrifica la salud de los huesos y los dientes por la salud de la sangre.

Cuando hay deficiencia de calcio, los niños desarrollan anomalías esqueléticas y los adultos desarrollan una mayor fragilidad ósea. Cuando la concentración de calcio en la sangre es baja, pueden producir calambres musculares y en casos graves, convulsiones.

Puede averiguar su predisposición genética a la deficiencia de calcio con la prueba de ADN «Pasaporte genético». Si se detecta, se recomienda comer alimentos ricos en calcio como productos lácteos y legumbres.